项目单位：大余县发展和改革委员会

建设规模与投资构成：建设无公害生姜种植基地1000亩，加工厂占地面积13.3亩，建筑面积4500 m2，新建年产750吨生姜粉生产线。项目总投资1000万元，其中固定资产投资600万元，流动资金400万元。

建设条件：大余县地处中亚热带季风湿润气候区，气候温暖、昼夜温差大、雨量充沛、光照充足，具备得天独厚的大规模发展无公害生姜的气候条件。2005年全县种植生姜已达300亩，销售生姜达600吨。种植基地位于樟斗镇、左拔镇、吉村镇、浮江乡、河洞乡、内良乡，可年产生姜2000吨，加工所需原料有保证。加工厂拟建于县工业园，距赣州30余公里，县城50公里，交通便利。

市场预测：生姜粉既可应用到调料添加剂中,也可以制成保健食品。目前主要用作调味品生产原料和方便面汤料。生姜粉本身具有改善食欲,治疗恶心,解毒杀菌,促进血行,祛散寒邪等功效，其中的抗氧化酶能除掉自由基,搞衰老,除老年斑等功效。近年来我国对生姜消费呈上升趋势,人们的需求与日俱增,项目的国内市场以西南片区,西北片区为主,辐射湖南,湖北及沿海各省市,国外市场出口东南亚,东欧,韩国,日本等国,项目建成后市场潜力巨大。

主要技术经济指标：年销售收入1500万元，年利润122.7万元，投资利润率15.3%，投资回收期3.55年。

项目准备进展情况：已编制项目建议书

合作方式：独资

建设地点：大余县工业园

联系电话：0797－8722819　013576751407

联 系 人：叶际江